鬍子國王

餐飲食材產業

鬍子國王是呂承衛於2018年創立的蛋捲伴手禮品牌，源自其家族經營的「光頭呂」蔥抓餅事業。品牌強調原料單純，蛋捲以AOP奶油、糖、雞蛋、麵粉製作；原粹咖啡蛋捲則使用咖啡原豆現磨，不添加咖啡精或香料。鬍子國王在台北西門町中華路一段設有門市，鎖定旅客的伴手禮需求，並與導遊和司機合作引薦客源。此外，團隊也曾為咖啡連鎖品牌代工與聯名，開發咖啡蛋捲、咖啡奶酥等口味。